Especialistas em nutrição e segurança alimentar do Brasil e do exterior estão reunidos, desde ontem (14), em Brasília, para tratar da questão do direito fundamental do ser humano à alimentação. Cerca de mil pessoas participam da reunião, representando governos nacionais, entidades internacionais e sociedade civil.

O palco das discussões é a 32ª Sessão Anual do Comitê Permanente de Nutrição da Organização das Nações Unidas (Standing Committee on Nutrition ? SCN/ONU), que acontece até sexta-feira (18), e cujo tema principal nesta edição é: Como o SCN pode favorecer/facilitar/auxiliar os países a desencadearem um processo interno de integração da Nutrição e dos Direitos Humanos nas políticas e programas nacionais de forma a garantir a realização das metas do milênio?

A Sessão Anual do Comitê Permanente de Nutrição da ONU, que em 2004 aconteceu em Nova Iorque (EUA), funciona como um fórum mundial de debates sobre políticas de nutrição e direito à alimentação adequada. A realização do encontro no Brasil está sob a responsabilidade da Secretaria Executiva deste Comitê da ONU e do Ministério da Saúde.

Juntamente com outros ministérios e instituições federais, o Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT) esteve integrado ao processo preparatório do evento, além de ser um de seus expositores, coordenando nesta quinta-feira (17), uma das oficinas de trabalho paralelas com o tema Ciência, Tecnologia e Inovação em Alimentação e Nutrição. Entre os palestrantes estarão o secretário de Inclusão Social do MCT, Rodrigo Rollemberg, a pesquisadora do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/MCT), Lúcia Yuyama, e Irma Passoni, do Instituto de Tecnologia Social (ITS).

No primeiro dia, representantes dos governos de Angola, Bolívia e Moçambique, além do Brasil, apresentaram os resultados de estudos de caso realizados em seus países sobre a implementação de programas de alimentação e nutrição nos seus respectivos Planos Nacionais de Desenvolvimento.

No caso brasileiro, o combate à desnutrição infantil permanece como um grande desafio, pois os próprios indicadores sobre a situação nutricional das crianças são ainda insuficientes. Atualmente, cerca de 8,1% dos bebês nascem com peso abaixo do recomendado e, até 2010, o País não deve alcançar a meta planejada de reduzir esse índice para o patamar de 5,1%. Nos últimos anos, inclusive, houve um aumento do número de crianças nascidas com baixo peso.

Segundo os especialistas, reverter esse quadro, no Brasil e no mundo, é a questão colocada a todos os participantes do encontro, uma vez que a alimentação e nutrição são requisitos básicos para a proteção e promoção da saúde, permitindo que se desenvolva plenamente o potencial de todo ser humano.

Serviço
32ª Sessão Anual do Comitê Permanente de Nutrição da Organização das Nações Unidas
Local: Bay Park Resort Hotel (SHTN Trecho 2, lote 5, Vila Planalto ? Brasília/DF)
Data: de 14 a 18 de março de 2005, das 9h às 19h30.
Informações: www.saude.gov.br/alimentacao